Marsipan och gräddtårta

Mobilbloggning.

I bland får man frågan om att göra en tårta som dom ska ha bara nån dag efter. I vissa fall säger jag nej om det är för mycke att planera och om jag inte har allt hemma. Vissa tårtor som ex en enkel tårta med prinssesfyllning och täckt med grädde går ju bra att göra om nån frågar nån dag innan.

Som ex denna tårta fick jag någon dag innan frågan om att göra. Tur dom ville ha en enkel tårta annars hade jag fått säga nej!


Coop medlemsdag!

Mobilbloggning...
I går( lördag) var det medlemsdag i alla Coop butiker. På jobbet hade vi kubbslag, kundvagnsrace och ridning. Vi bjöd på kaffe, saft, bär med grädde och så klart tårtor som jag fick äran att göra. 3 st likadana. Jag svor över dessa tårtor då jag fick frågan av bara 5 dagar innan. Jag han ju inte beställa hem vit marsipan så jag fick använda ICAs färdigkavlade. Dom var så torra så dom sprack. Jag måste säga att dessa 3 tårtor är dom fulaste jag gjort men samtidigt dom godaste jag gjort!

Innehåll:
Hägges bottnar, fylld med Hjortronmousse och glasscream,
Spacklad med vaniljsmörkräm. Täckt och dekorerad med marsipan.

Cars tårta

För en tid sedan så fick jag en beställning på en tårta till en liten grabb som skulle fylla 5 år. Tyvärr så kommer jag inte ihåg va de va för fyllning men som dekoration har jag använt marsipan , brunfarin och spagetti.
Ber om ursäkt för dåliga mobil bilder.

tonårstårta!

min bästa vän jossan ville ha en tårta till sin dotter som fyllde tonåring (dvs 13 år) vi hade sedan tidigare kommit överens om hur den skulle se ut.....
 
det är 3 st tårtor i olika smak och form. en som ser ut som ett paket, en skokartong och en sminkväska.
sen självklart lite dekorationer i form av  en hög klacksko, smink, nagellack och ringar..
 
en närbild på skon och nagellack.
 
när närbild på sminkväskan.
 
en närbild på sminket som ligger på skokartongen. en ögonskugga med applikator,en ring, puder, en puder "tuss" och en puderpensel.
 
sista bilden får bli en bild som är tagen uppifrån.
 
då ska jag försöka komma ihåg vilka smaker som var i vilken tårta.....
nej jag minns inte vad som var i vilken men smakerna var iallafall
 
jordgubbsmousse och glasscream
hallonmouse och lemoncurdgrädde
chokladganach och lemondurdclasscream
 
alla är spacklad med smörkräm och täckt med marsipan

en tårta till två födelsedags barn!

sambons lilla syster fyller år 2 dagar efter vår äldsta son så vi slog i hop kalasen.
det fick bli en enkel tårta i "prinsess tårta stil"
 
som ni ser fick tårtan orange och svart marsipan... less is more... ibland blir de faktiskt snyggare med lite dekorationer.
 
en enkel svart ros med några blad och enstaka blommor utspridda.
 
innehåll:
köpe botten
passerade röda krusbär och jordgubb
glasscream
grädde
spacklad med grädde
täckt och dekorerad med marsipan

Finaste sonen 7 år

I går (1 okt) fyllde äldsta sonen 7 år. tiden springer i väg! han ville ta med en tårta till skolan och bjuda på. så då va de bara för snälla mamma att ställa sig i köket och baka =)
det fick bli en enkel tårta med platta dekorationer då alla barn inte gillar masripan.
 
 
tårtan fick även en liten "rebus" om man kan kalla det så. runtom stjärnan åker ett tåg. och på loket och vagnarna står det 1 V 2 I 3 K 4 T 5 O 6 R 7...  vilket blir  VIKTOR 1 2 3 4 5 6 7, det var lite klurigt men dom fixade de =)
några hajar hoppar ur vagnarna, en robot har hunnit ut och en på vär ur och så några dinosarier son skall upp och klampa på tårtan =) de va vad sonen ville ha på sin stjärna =).
 
 
innehåll:
vaniljbotten
glasscream med smak av honungsmelon och mint
vitchokladganach
smörkräm med honungsmelonsmak
täckt och dekorerad med marsipan
 

spiderman

bästa jossans lilla grabb fyller 5 år och jag får så klart göra tårtan. han ville ha  spindelmannen med jordgubbsgrädde och mintchokladganash! självklart får han de =)
 
 
   


 som du ser så är tårtan spindelmannens huvud, och den är täckt med marsipan!
ränderna är målade med svart pastafärg.
 
 
 
innehållet i denna tårta är:
vaniljbotten
jordgubbsgrädde och mintchokladganash
spacklad med mintsmörkräm
täckt med marsipan
 
 
 
 
 

Scrapbook blogg!

De kommer det inte ett inlägg om tårtor nu utan tänkte att ni skulle få länken till min scrapbook blogg!
Där visar jag mina kort och annat som har med scrapbooking att göra! Vill du ha ett kort så finns en säljkategori. passar inget kort så kan jag göra ett så som just du vill ha det! =)



Här har ni ett smakprov på vad ni kan hitta!
klicka på bilden så kommer ni rätt!!

Dop tårtor!

Min vän jossan och hennes man skulle döpa sina två yngsta barn, lilla söta Alice och busgrabben Elias. Jag fick den stora äran att göra deras doptårtor =). vi diskuterade hur hon ville ha dom och kom fram till ränder och prickar och nån gullig topper. mitt val blev små söta skor.

mitt resultat till lilla Alice blev så här.....



tårtan är täckt med marsipan som turligt nog kom dagen innan tårtan skulle levereras =) puhh...



Innehållet i denna är:
vaniljbotten
fyllningen, vitchokladganach och jordgubbsmousse med bitar av färska jordgubbar
spacklad med vaniljsmörkräm
täckt och dekorerad med marsipan


instruktioner till skon hittade jag hos strössel & annat

Och till brorsan Elias




båda tårtorna har lika "design" och brun marsipan, det som skiljer är innehåll och färg!



Innehåll i denna är:
vaniljbottan
fyllning, limemousse och blåbärsmousse
spacklad med vaniljsmörkräm
täckt och dekorerad med marsipan





Gästerna tyckte att tårtorna var jätte goda och mättande. jag var en av dom.det är inte så ofta man smakar en tårta som ges i väg till någon annan. 

Jag skulle inte men......

jag som skulle ta det lite lugnt nu när jag går hemma och är sjukskriven men men...
sambons farfar fyllde år och han ringde och frågade om jag kunde göra en gräddtårta med jordgubbar.
ja men det är ju enkelt och går fort. jag orkade inte baka någon botten så de fick bli en köpebotten och vanlig prinsses fyllning!


 

Innehåll:
Köpe botten
Fyllning: Skivade jordgubbar, vaniljkräm och grädde
Dekorerad med grädde och jordgubbar

Uppehåll!!



Det kommer bli ett uppehåll i tårtbak på obestämd tid då jag den 13 juni ska operera mitt knä
och blir sjukskriven några månader.

Hoppas ni kommer tillbaka snart igen och inte försvinner. Det är alltid kul med besökare,
det finns ju gamla inlägg att kolla på =)


TREVILG SOMMAR!!!

ÖNSKAR

NETTANSHOBBY

Ironman explotionstårta

Min bästa väns son fyllde hela 6 stora år skulle ha kalas och är tokig i ironman så vi överaskade honom med en ironman tårta.


Här har ironman slagit ett hål i tårtan därav "explotionen" =)
runt om i trekanterna står det OLIVER.



Likt skotertårtan så skrev jag ut ironman och skat ut honom i marsipan sen ritade jag dit alla svarta sträck, vilket tog väldigt lång tid och var väldigt pillrigt sen målade jag dit det röda och sen de guldiga, som är gulpasta färg blandat med guld pulverfärg.
Det grå i bakgrunden är målad och täckt med plastfolie innan jag la över locket som utgör "explotionen". effekten dom blev när jag drog bort plastfolien gör att det ser lite ut som sten!

Innehåller har födelsedagsbarnet själv valt
Vaniljbotten
Drottningmousse
Glasscream
Spacklad med smörkräm
Täckt med marsipan

Till skotertokiga grabbar

En vän till familjen ville ha en tårta till sina söner och sig själv och som alla 3 fyller år innom loppet at 2 veckor.
alla 3 är skotertokiga så det fick bli en skoter på tårtan =)



jag tror att den blev uppskattad av alla =)



Jag skrev ut en bild som jag sedan skar ut i marsipan. målade konturerna och sedan färglade jag den med pastafärg som jag blandat ut med lite vatten. Ganska pillrigt att få jämn yta. men med min nyinköpta vattenpesel gick det jätte bra.


Innehåll
Vaniljbotten
Prinsessfyllning
Spaklad med grädde
Täckt och dekorerad med marsipan

2 Blommiga tårtor till en man som fyllde jämt!

sambons arbetskanrat fyllde jämna och frågade om jag kunde göra smörgåstårtor. Men jag gör dom ogärna så då kunde jag göra dessa godingar i stället. De jag hade att utgå ifrån var ett det skulle vara en med blåbär och en med vanilj och så fick en gärna va blå och en grön sen fick jag händerna händer =)



jag var lite klantig när jag beställde marsipan, kollade inte riktigt vad jag beställde så när den kom var det vit marsipan och inte extra vit som jag trodde jag beställt så jag fick pensla tårtan grön då jag inte tycker att färgerna blir rätt när den färgas med vit marsipan.



Den fick bli dekorerad med röda rosor, små lila blommor, prästkragar och blad. Allt i marsipan.


Denna inehåller
Vaniljbotten
Blåbärsmousse
Glasscream
Spacklad med smörkräm
Täckt och dekorerad med marsipan


Den andra tårtan han fick var denna!




Även denna är penslad med blå pasta färg och dekorerad med marsipan



Denna är dekorerad med en gul ros, prästkragar, och mörkrosa små blommor och blad.


Den innehåller
Vaniljbotten
Jordgubbsmousse
Glasscream
Spacklad med smörkräm
Täckt och dekorerad med marsipan

cupcakes till personalmöte

Jag skulle på ett personalmöte på jobbet och va passar inte bättre än att ta med sig några cupcakes med samma färger som loggan =)

Kan du gissa vart jag jobbar?
(ni som vet får inte svara, de blir fusk =) !!   )




Denna goding innehåller
kungsörnens citronkaka ( super god, ett måste att testa)
Marsankräm
Topping
Glasscream
Grönt strössel
RSS 2.0